Șnițel de curcan cu parmezan pus cuptor cu mozzarella și sos de roșii

Preparatul din fotografiile de mai jos este un șnițel din piept de curcan cu parmezan pregătit de Isabela. Șnițelul este făcut cu făină, ou, pesmet și parmezan și apoi pus la cuptor cu mozzarella și sos de roșii. Am servit împreună cu un piure pufos din cartofi și un mix de măsline cu capere.

Are rost să spun că a fost delicios și ușor de mâncat?    Urmărește pagina FotoBartesch.

Eclere de la French Revolution

Eclerurile de la French Revolution sunt gustoase și le recomand. Eclerul alb se numește Orange et gingembre și este cu portocală și ghimbir. Eclerul verde se numește Pistache și este cu fistic. Eclerul cu ciocolată, lapte și alune se numește Choco lait noisettes. Ultimul este un ecler cu caramel cu unt sărat și se numește Caramel au beurre salé.

Detalii și ingrediente găsiți pe French Revolution.

eclere-french-revolution3eclere-french-revolution2ecler-french-revolutionecler-cu-fistic-french-revolutionecler-cu-ciocolata-french-revolutionecler-cu-caramel-sarat-french-revolution2ecler-cu-caramel-sarat-french-revolution

Mâncare la Trattoria del Chianti din Brașov

Am comandat la Trattoria del Chianti din Brașov ruladă de pui cu sos gorgonzola și piept de pui în sos de mango. Locație drăguță, mâncarea bună, servirea ok și prețuri medii. Un local unde voi reveni în viitor.

trattoria-chianti trattoria-chianti